【为什么大多数人在喝酒时要吃花生】在喝酒时吃花生米是因为可以补充饮酒时消耗的蛋白质 ， 人们会感到舒适 ， 因此有很多人选择在喝酒时吃花生米 。
饮酒促进新陈代谢 ， 损耗体内蛋白质 ， 因而食用含蛋白质多的下酒菜为宜 ， 如松花蛋、花生米、鸡鸭鱼及瘦肉等 ， 再配以碱性菜肴如蔬菜、水果 。饮酒刺激肝脏 ， 需要食用一些豆制品的菜肴 ， 内因含维生素B可以保护肝脏 。
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