醪糟汤圆的做法有哪些

1、将玉米面和元宵粉按照1:4的比例混合均匀 , 即1勺玉米面加入4勺元宵粉;
2、然后一边用筷子搅拌 , 一边倒入温水 , 直到面粉出现团 , 然后改用手揉捏;
3、同时在汤锅中倒入醪糟 , 再加入约200ml的清水 , 用大火煮开;
【醪糟汤圆的做法有哪些】4、然后转成中小火 , 一边保持沸腾 , 一边往里加入捏成小球状的玉米汤圆 , 煮到汤圆全部漂在表面时 , 加入1勺白糖即可 。

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