【辣子螃蟹如何做】1、螃蟹洗净 ， 去壳 ， 蟹身视大小斩块 ， 刀口处沾少量淀粉封住 。
2、蒜切末 ， 洋葱切末；红辣椒切碎；鸡蛋一个打匀 。
3、锅中放食用油烧热后 ， 下蒜末 ， 洋葱末 ， 红辣椒煸香 ， 下蟹块翻炒至蟹身变红 ， 下少许料酒 。
4、下番茄酱 ， 鱼露 ， 白糖 ， 盐 ， 胡椒粉 ， 翻炒拌匀 。
5、加入适量水 ， 煮滚后改小火焖10分钟左右 。
6、添加适量水淀粉勾芡后 ， 徐徐倒入蛋液 ， 再次煮滚后即可装盘 。
推荐阅读
- 湖北多少分可以上长江大学？长江大学在湖北录取分数线2021
- 河南最好的理工大学是哪里？省内比较好的理工院校推荐
- 文科女生学医选什么专业好就业？文科生可以填哪些医科大学？推荐
- 2022年考上广州大学要多少分？广州大学含金量高吗？
- 注辇国是印度吗
- 金蝉一般晚上几点出来
- 水杯材质哪种的最好 选择水杯材质很重要
- 大拇指在生活中有什么作用
- 春望古诗的意思