厨房的厨具是我们在日常烹饪的时候必不可少的 。最近非常流行玻璃锅 ， 玻璃不仅可以当多茶具 ， 饮用杯等等 ， 它还可以制作成烹饪用玻璃锅 ， 它不仅外表美观吸睛 ， 而且它非常的耐高温以及绝缘性极好 。那么作为厨房新宠的玻璃锅具体好在哪里?玻璃锅有哪些牌子?
一、玻璃锅具体好在哪里
1.食物安全性
像普通的铁锅 ， 它的表面都涂有一层重金属材质 ， 为了防止粘锅 。但是玻璃锅没有 ， 所以站在食物安全性的角度来说 ， 玻璃锅在烹饪的时候可以保证食物食用之后是安全的 。
2.外观和材质
【玻璃锅具体好在哪里 玻璃锅有哪些牌子】玻璃锅用的是金银剔透光亮敏感的材质 ， 这样子我们就可以不用揭开锅盖 ， 就能够看到烹饪食材的成熟度 ， 而且它琥珀透亮的外形非常的吸睛 ， 在摆盘方面可以不用到任何的餐具 ， 直接端上餐桌也是可以的 。
3.用途
玻璃锅的用途非常广泛 ， 它不仅可以进行煎 ， 炸 ， 蒸 ， 煮等一系列的操作 ， 它还可以直接放入微波炉加热 ， 或者是送入烤箱 ， 因为它是玻璃材质 ， 耐高温性强 。
4.烹饪后食物的气味
玻璃锅的表面非常的光滑 ， 把食物烹饪完之后 ， 在食物的表面不会有任何的异味 ， 而且还能保证食物的原汁原味 。它的清洗非常的方便 。
二、玻璃锅有哪些牌子
1.嘉美华高硼硅玻璃锅
它使用的材质透明度极高 ， 不管在哪个角度都能看清楚食物的成熟度 ， 而且它有很好的耐热性 ， 不用怕玻璃杯会被烧裂 。它可以适用于各种电器:微波炉 ， 瓦斯炉 ， 电磁炉等等 。它的蓄热能力极强 ， 省去了反复加热的麻烦 。
2.康宁彩透明奶锅
它使用的材质也是透明度极高的 ， 而且也不怕冷热温差大导致裂锅 ， 它的构造形状优美 ， 表面光滑方便清洗 ， 煮牛奶的时候也不会糊锅 ， 所以深受人们的喜爱 。
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