牛蛙煮了二十分钟基本上是能煮熟的 ， 主要在煮的时候时间不能太长了 ， 否则很容易将牛蛙肉给烤焦 ， 口感下降 ， 但是同时煮制时间也不能太低 ， 否则很难将里面的细菌、微生物等物质去除干净 ， 食用后对身体不利 。
牛蛙煮20分钟左右能熟吗
牛蛙又被称为田鸡 ， 主要在野外生存 ， 但是它肉质鲜嫩 ， 营养成分丰富 ， 所以受到人们的欢迎和喜爱 ， 也有一些人会从市面上购买牛蛙回家自己进行烹饪 ， 但是因为它生存条件 ， 难免会有寄生虫或者是一些脏东西 ， 所以一定要注意 。
【牛蛙煮了二十分钟熟了吗】牛蛙一般在开水里面煮20分钟左右是可以熟的 ， 要是时间太久的话 ， 很容易将肉给烤焦 ， 这样吃起来口感也会下降 ， 但是煮牛蛙的时间也不宜太短 ， 否则难以煮熟不说 ， 里面的细菌、微生物等也容易残留下来 ， 食用后影响健康 。
虽然牛蛙在煮的过程中没有那么容易煮熟 ， 但是主要保证煮制时间足够就是没有问题的 ， 基本上用大火煮20分钟的话 ， 是能将它由外到内煮透的 ， 不过我们也需要将它捞出来看一下 ， 要是没煮熟的话就需要继续煮一段时间 。
