一般来说整个面包里面夹有烤肠的就称作热狗 ， 以及三明治里面夹有烤肠和蔬菜的 ， 也称作热狗；而香肠是由纯肉加工制作而成的一种特殊食品 。
香肠的简介
香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物 ， 将动物的肉绞碎成条状 ， 再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品 。香肠以猪或羊的小肠衣灌入调好味的肉料干制而成 。中国的香肠有着悠久的历史 ， 香肠的类型也有很多 ， 主要分为川味儿香肠和广味儿香肠 。主要的不同处就在于广味儿是甜的 ， 川味儿是辣的 。
【热狗和香肠的区别】一般来说整个面包里面夹有烤肠的就称作热狗 ， 以及三明治里面夹有烤肠和蔬菜的 ， 也称作热狗；而香肠是由纯肉加工制作而成的一种特殊食品 。
香肠的简介
香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物 ， 将动物的肉绞碎成条状 ， 再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品 。香肠以猪或羊的小肠衣灌入调好味的肉料干制而成 。中国的香肠有着悠久的历史 ， 香肠的类型也有很多 ， 主要分为川味儿香肠和广味儿香肠 。主要的不同处就在于广味儿是甜的 ， 川味儿是辣的 。
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