不同种类的茶叶该如何保存

1、名优绿茶:是所有茶类中最易陈化变质的茶,极易失去光润的色泽及特有的香气 。家庭贮藏名优绿茶可采用生石灰吸湿贮藏法 。即选择密封容器(如瓦缸、瓷坛或无异味的铁筒等),将生石灰块装在布袋中,置于容器内,茶叶用牛皮纸包好放在布袋上,将容器口密封,放置在阴凉干燥的环境中 。有条件的还可以将生石灰吸湿后的茶叶用镀铝复合袋包装,内置除氧剂,封口后置于冰箱中,可两年左右保持茶叶品质基本不变 。
【不同种类的茶叶该如何保存】2、茉莉花茶:是绿茶的再加工茶,含水量高,易变质 。保管时应注意防潮,尽量存放于阴凉干燥、无异味的环境中 。
3、红茶与乌龙茶:相对于绿茶来说,陈化变质较慢,较易贮藏 。避开光照、高温及有异味的物品,就可较长时间保存 。
4、普洱茶:如果保存得当,普洱茶会越陈越香 。目前较广为采用的是“陶缸堆陈法”:取一广口陶缸,将老茶、新茶掺杂置入缸内,以利陈化 。对于即将饮用的茶饼,可将其整片拆为散茶,放入陶罐中(勿选不透气的金属罐),静置半月后即可取用 。

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