【杏鲍菇可以煮汤吗】杏鲍菇一般是可以煮汤的 。在日常生活中，杏鲍菇多半用来煮汤食用，分别可以与排骨、猪肝、番茄、鸡蛋、香椿、枸杞、丝瓜、虾仁、青菜、生蚝、墨鱼、豆腐等食材共同熬制成鲜美的汤品 。
杏鲍菇可以煮汤吗杏鲍菇属于亚热带草原及干旱沙漠地区的野生食用菌，主要分布于欧洲、非洲及中亚地区，在我国新疆、青海等地也有生长，目前市场上人工栽培的数量较少，价格也相对较高 。
杏鲍菇具有极高的营养价值，植物蛋白含量高达25%，含有氨基酸18种，是汇集食用、药用于一身的珍稀食用菌，既可以用来煮汤，还可以翻炒制作 。
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