四川面食有成都担担面、宜宾燃面、宜宾姜鸭面、宜宾炖鸡面、雅安挞挞面等 。
1、成都担担面：担担面是四川省成都市和自贡市的一道传统小吃 ， 属于川菜系 ， 该菜品起源于自贡市 ， 由面粉、红辣椒油、芝麻酱、葱花等材料制作而成 ， 是“中国十大面条”之一 。
2、宜宾燃面：宜宾燃面 ， 原名叙府燃面 ， 旧称油条面 ， 源于四川省宜宾市 ， 为宜宾传统小吃 ， 属于川菜 。因其油重无水 ， 点火即燃 ， 故名燃面 ， 其选用当地优质水面条为主料 。
3、宜宾姜鸭面：姜鸭面是宜宾燃面延伸出的特色面食 。宜宾不止要吃燃面还要吃吃这里特色的姜鸭面 ， 这种面条也是非常的美味 ， 也是属于干面的一种 ， 但如果你要求加汤 ， 老板也是可以给你弄汤姜鸭面的 。
4、宜宾炖鸡面：炖鸡面 ， 是以面条、鸡肉、干香菇、青菜为主料的一种传统面食 。其中四川省宜宾的炖鸡面最有特色 ， 分中式炖鸡面和西式炖鸡面 。中式炖鸡面的种类很多 ， 较普遍的是香菇炖鸡面和沙参炖鸡面 。
【四川面食有哪些】5、雅安挞挞面：挞挞面又名手工宽面 ， 民国时期 ， 荥经县城中的面馆多在上午经营手工制作的宽面 ， 兼售焦盐饼子 ， 食客多二者并存餐 ， 此种面食香脆入口 ， 为大众喜食的名吃 。挞挞面在荥经已有100多年历史 。
