1、食材：面粉200g、花生油适量 。
2、花生渣适量放入盆里 。
3、加入面粉，先用花生渣所含的水分先将面揉穗状 。
4、然后根据面穗吸水状况，再加入适量水将面揉成比较软的面团，饧十分钟以上 。
【花生渣饼的做法和配方】5、将饧好的面团分成小剂备用 。
6、擀成大面片备用 。
7、在面片上撒上南德调味料和食用油抹匀 。
8、像摺扇子一样折起来 。
9、两端卷起 。
10、将带油的两面面团合起来，压扁 。
11、擀成与家中锅大小一样的面胚备用 。
12、煎锅放油，油热下去饼胚煎制 。
13、一面煎金黄翻面煎另一面金黄即可食用 。
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