热汤黄面条怎么做好吃【热汤黄面条怎么做好吃,葱油黄面条怎么做好吃】
1、准备好黄面条 。
2、将面条放入水中泡至少1小时 。
3、切好葱花,只取葱白 。
4、锅里放入一些底油,油热放入葱花爆度锅 。
5、待葱花变焦,倒入酱油炝锅 。
6、倒入适量水 。
7、黄面条要凉水下锅 。
8、放入答精盐 。
9、放入五香粉 。
10、水沸面条熟透后关火,放入味精调味即可出锅食用 。

文章插图
葱油黄面条怎么做好吃原料:葱,油 步骤: 1.葱择好洗净,切小段 。
2.锅中加适量油,下入葱段,中小火熬 。——油量不宜过多,多了相当于稀释,香味就淡了 。
3.中途用筷子不时拨弄一下,或拌一拌,使受热均匀 。
4.当葱渐变蔫软,改小火,继续熬 。——此时油温已高,所以要改小火,避免将葱炸黑 。
5.熬至葱段变焦黄,即可停火 。
6.过滤 。将油装入干净可密封的容器,置阴凉处保存即可 。
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