【怎样煎豆腐不粘锅不碎 怎么煎豆腐不粘锅不碎】
1、在挑选豆腐的时候应该购买更适合用来煎的老豆腐,这样的豆腐质地相对较硬,在煎的过程中才不容易碎 。
2、在煎豆腐前要将锅洗干净,若有曾经的焦糊物质留下来的话豆腐就更易粘锅 。还可以用新鲜的姜块反复摩擦锅底,这是一种在民间流传比较广泛的让食物不粘锅的方法 。
3、在煎豆腐的时候火候的掌握和煎东西的手法对让豆腐不粘锅、不碎也很重要,我们在煎豆腐的时候最好用中火,然后要将豆腐一片片的放入锅中,最好让它自然的从锅边划入油中,这样豆腐就不容易碎了 。
推荐阅读
- 减幅怎么算
- 外婆属于直系亲属吗
- 卖衣服四月发朋友圈的句子 卖衣服的发朋友圈怎么说,优美的句子
- 包粽子的线要洗吗
- 双乔真丝和双绉真丝的区别
- 包粽子有哪些馅料 粽子里面放什么馅好吃
- 怎么给宝宝换纸尿裤时不让她哭
- eth是什么币 eth是什么币的价格
- 周公解梦涨潮水 周公解梦 涨潮