如果购买的是带壳生蚝 ， 先准备一个泡沫箱 ， 放入四到五个冰袋 ， 将带壳生蚝整齐的放入 ， 盖上泡沫箱的盖子放入冰箱保鲜区保存即可 。那针对半壳生蚝 ， 只需用保鲜膜包裹住肉质露出的部位 ， 放入带壳的密封盒子中 ， 存放至冰箱保鲜区保存即可 。
冰箱冷冻区的温度较低 ， 一般为零下七到八度 ， 将生蚝放入其中保存 ， 保存方法得当的话 ， 带壳生蚝一般能够保存两到三天 ， 半壳生蚝为五到七天 。建议保存的时间不适宜太长 ， 以免变质 ， 影响味道和营养 。
如何挑选生蚝
1、接缝处密合
集市上卖的生蚝一般壳比较完整 ， 在确保外壳完整的情况下 ， 我们需要确认一下壳的接缝处是否密合 。接缝处密合、紧密 ， 代表生蚝比较新鲜 。如果可以简单掰开 ， 或者自然张开 ， 代表不够新鲜 ， 不要选购 。
2、壳够深或整个够厚
生蚝的壳越深 ， 或者从外观看 ， 比较厚 ， 一般代表了生蚝肉比较肥硕 。不要选购个头太小 ， 壳太浅的生蚝 ， 那更多的是壳 ， 不划算 。
【生蚝怎么保存 生蚝的保存方法】
3、敲击生蚝 ， 听声音
可以拿起两个生蚝 ， 对敲 ， 听听声音 ， 如果声音比较空洞 ， 有可能里面肉已经脱水 ， 不够新鲜 ， 不宜选购 。
推荐阅读
- 结了婚还想着前任的星座
- 黄粉用量
- vulkan版本1.0.3以上光遇怎么解决 vulkan版本1.0.3以上光遇怎么解决vivo
- 口罩可以重复戴吗
- 梦见自己在抓痒什么意思
- 优佳防晒霜要卸妆吗 防晒霜没有卸妆会怎么样
- 市中区景点
- 房屋土地使用证到哪办理
- 咆哮的意思 咆哮怎么解释