动物馒头的做法大全

动物馒头的做法大全
可爱的动物馒头，唉动物的小朋友的最爱。
酵母和糖用35度水化开
将南瓜和紫薯蒸熟取肉压成泥。
将化开的酵母和糖加入面粉和面，分出需要的面团分别加入南瓜泥和紫薯泥。揉匀。
分成想做的颜色分成初步的馒头胚。
花色蜗牛卷可将面团杆开，尽可能杆成长方形，双色或三色叠起卷成卷后小刀切段。蜗牛馒头在蜗牛卷上加个头部捏个小耳朵。
刺猬馒头可把面团捏成水滴状，然后用剪刀从头部开始剪刺至尾部。
此外还可按照小盆友喜欢的造型捏成其他动物造型，小兔子，金鱼，小猪仔等。
在环境温度下醒发，20度左右醒发四十分钟。醒发后上笼蒸熟。十五分钟。熟后闷盖五分钟蒸透。
小动物馒头的做法全过程- 用料 --

富强粉 500克

【动物馒头的做法大全】水 250克

酵母 5克

白砂糖 10克

【辅料】

红枣若干

红豆若干

黑豆若干

-- 主面团做法 --

? 用料中的配方，大约可制作各种样式馒头9-10个。计量好所有材料，将酵母放入少量温水中。

? 所有材料混合，揉匀，直至揉成光滑的面团，将面团盖上湿布，置于温暖潮湿处发酵一到两个小时，或者可以在烤箱中放入一碗热水，将面团放入烤箱中发酵。

? 发酵好的面团揉至光滑。

-- 小刺猬馒头做法 --

? 称量50克面团，将面团揉至一头尖的胖水滴状。

? 用小剪子从尖端处起1/4处开始剪除尖角，第一层剪四个尖角，第二层与第一层的尖角错开，以此类推。

? 刺猬身体要剪满尖角，在刺猬眼睛的地方赛上两颗红豆，小刺猬造型做好了。
动物馒头最简单的做法步骤/方式1
面粉加入水，酵母，和面

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步骤/方式2
揉面团

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步骤/方式3
取一小块面团，加入玫瑰花茶，染成粉色

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步骤/方式4
牙签，黑芝麻准备好，取白面团一块，揉圆，用粉色面团，芝麻做成动物的形状

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步骤/方式5
取一块面团，做成扁圆形，用剪刀制作刺猬的造型

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步骤/方式6
制作好的小猪和刺猬两个动物

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步骤/方式7
然后放入蒸锅

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步骤/方式8
蒸10分钟即可

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豆渣动物馒头的做法主料面粉200g豆渣100g辅料白糖40g豆浆适量酵母4g 步骤豆渣动物馒头的做法步骤11.豆渣用纱布挤干水分豆渣动物馒头的做法步骤22.温豆浆化开酵母，倒入面粉和豆渣，揉成光滑的面团豆渣动物馒头的做法步骤33.发酵至两倍大豆渣动物馒头的做法步骤44.重新揉匀豆渣动物馒头的做法步骤55.将面团擀成薄面片豆渣动物馒头的做法步骤66.用模具压出形状豆渣动物馒头的做法步骤77.蒸笼刷油豆渣动物馒头的做法步骤88.将做好的馒头放在蒸笼上豆渣动物馒头的做法步骤99.依次做好，全部放入，醒发二十分钟豆渣动物馒头的做法步骤1010.冷水上锅蒸十五分钟即可

动物馒头的做法大全

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