【薏仁粉的功效与作用】1、预防心血管疾病：若每天食用50-100克的薏仁 ， 可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂 ， 并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病 。
2、降血脂：因为薏仁含有丰富的水溶性纤维 ， 可以由吸附胆盐(负责消化脂肪) ， 使肠道对脂肪的吸收率变差 ， 进而降低血脂肪、降血糖 。
3、促进新陈代谢：薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢 ， 有利尿、消水肿等作用 ， 并可帮助排便 ， 所以可以帮助减轻体重 。
4、美白肌肤：薏仁因富含蛋白质 ， 可以协助消除班点 ， 使肌肤较白皙 ， 若长期饮用 ， 还可以达到滋润肌肤的功效 。
5、预防和抵抗癌症：现代科学证实 ， 薏仁内含的薏苡脂有阻止癌细胞生长及伤害作用 。
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