【西瓜不甜的原因】1、品种的选择：有的西瓜品种本身就不是很甜 ， 如沙瓤的瓜就很甜 ， 但水分不足 。水分足的瓜没那么甜 ， 但是又不是沙瓤的 。
2、日照和温差：如果光照时间更长 ， 昼夜的温差相当大 ， 糖分就能沉淀下来 。白天产生糖 ， 晚上能沉淀在西瓜肉里面 。同一个品种 ， 有些地方背光 ， 有些地方向阳 ， 导致了有的西瓜甜 ， 有的西瓜却不甜 。
3、上肥料不当：想多结一些西瓜 ， 后期会上很多的氮肥 。氮肥上太多了 ， 甜度就跟不上 ， 瓜藤上挂的西瓜太多 ， 每个瓜分到的糖就很少 。
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