古代吃饭的地方叫什么
古代吃饭的地方叫做食肆，食肆在古代是涵盖了处于不同地点及提供不同烹调风格的饮食场所，主要是供给古代居民和旅人以菜肴和服务为主，而且有时给顾客提供住宿 。
菜肴，是指用蔬菜、蛋、肉和鱼等食材烹调的菜品 。经过烹调的荤素菜:精美菜肴 。常见的为家常的米饭，汤，炒菜，还有的是美味且难得的食物 。
“皇上吃饭”的雅称是什么“皇上吃饭”的雅称是进膳或者用膳 。
清代管理皇帝膳食的机构有内务府下属的御膳房、御茶房、内饽饽房、酒醋房、菜库等 。其中仅御膳房就有正副尚膳、正副庖长以下370余人及太监数十人 。宫中膳食有份例规定 。皇帝每日份例为:盘肉二十二斤，菜肉十五斤，猪油一斤，羊两只，鸡五只，鸭三只，时令蔬菜十九斤，各种萝卜六十个，苤蓝、干闭瓮菜各五个，葱六斤 。调料玉泉酒四两、酱及清酱各三斤、醋二斤 。8盘240个各种饽饽用白面三十二斤、香油八斤、白糖核桃仁及黑枣各六斤，芝麻、沙橙若干 。皇后及皇贵妃以下妃嫔、皇子等依等次递减 。如无特殊情况，严格按份例供应，不得擅自增减 。宫中正餐为早膳(早6时至7时)和晚膳(午12时至下午2时) 。晚上6时另有一次晚点 。其他时间可随意加餐 。御膳膳单需由御膳房在皇帝用膳数日前开出，交由内务府主管大臣审批，而后照单准备 。皇帝独自用膳 。用膳时由御前侍卫向御膳房传膳，御膳房将膳食放在膳盒里或膳桌上，由侍卫抬送至用膳地点 。太监按规定布好菜点，经过验膳(插银板)、尝膳等程序后，皇帝始用 。用膳时，皇帝坐北朝南，面前为一长方形上下两层大膳桌，桌上布满精美食具和菜肴，太监报菜名，皇帝有中意者，太监便盛入皇帝碗碟中 。
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