这样的薏米是不能吃的 。
有可能是薏米已经发生霉变,或者发酵产生的味道 。因为霉变会产生霉菌,霉菌对人体有害,发酵会产生酒精,影响薏米的味道,而且会使得薏米的营养成分丢失 。薏米不好保存,很容易变质 。
【薏米有哈喇味能吃吗】新鲜的薏米有米的香味,越新鲜,香味越清晰 。香味维持时间不长 。只要薏米无味,或者没有异常味道(发霉的味道,哈喇的味道),那就可以食用 。好的薏米应该是微甜 。
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