人参果原产于南美州安第斯山北麓 ， 现产于中国青海、福建、安徽、河南、甘肃、四川、贵州、江西、云南、湖北、湖南、陕西、广西等地 。人参果原名为香瓜茄 ， 又名长寿果、凤果、艳果 ， 原产南美洲 ， 属茄科类多年生双子叶草本植物 。果实成熟时果皮呈金HS ， 外形似心脏 。其果肉味道独特、脆爽多汁、是一种受欢迎的水果 。
人参果的5大功效：1、硒是维持机体正常生命力的微量元素 ， 是人体必需的营养元素之一 ， 它能激活人体细胞 ， 增强活力 ， 具有防癌和抑bai心血管疾病的作用 。
2、人参果的含硒量可谓群果之冠 ， 则能补充人体所需的硒 。钼具有防癌作用 ， 并对高血压和糖尿病都有助益 ， 而人参果的钼含量也是不低的 。人参果被誉为“生命火种”、“抗癌之王” 。
3、人参果的含量高于一切水果和蔬菜 ， 这对中老年和青少年增强体质 ， 促进健康有着十分重要的意义 。
4、人参果除了作为水果鲜食外 ， 还可作为蔬菜烹、炒、炸、拌 ， 做汤清淡爽口 。
【人参果产地在什么地方 人参果产地是哪里】5、人参果以独特的风味 ， 丰富的营养成份 ， 使其开发前景相当广阔 ， 可加工成人参果口服液、鲜果汁、罐头、饮料等 。
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