夜香花怎么做才好吃
用料 ：鸡蛋、夜香花、海鲜酱油、胡椒粉 。
夜香花炒鸡蛋的做法：
步骤1：夜香花泡水洗净，去掉粗枝老梗，控水 。
步骤2：大碗里放入夜香花，打入鸡蛋 。调入适量海鲜酱油和胡椒粉，食盐，均匀搅拌打散，裹匀蛋液 。
步骤3：平底锅热油，倒入蛋液和夜来香，一边凝固后滑散，待蛋液都凝固后关火，用余热翻炒，持续热烘 。
步骤4：夜香花炒蛋口感也鲜嫩，翻炒时可以放入适量虾皮，热锅烘炒，更有味道 。
夜香花即花芳香，尤以夜间更盛，常栽培供观赏 。华南地区有取其花与肉类煎炒作馔 。花可蒸香油 。花、叶可药用，有清肝、明目、去翳之效，华南地区民间有用作治结膜炎、疳积上眼症等 。夜来香枝条细长，夏秋开花，黄绿色花朵傍晚开放，飘出阵阵扑鼻浓香，在南方多用来布置庭院、窗前、塘边和亭畔 。
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桂香又叫什么【桂香又叫什么，夜香花怎么做才好吃】桂花又叫木犀，枝叶繁茂，茎杆并不算十分挺拔；叶子革质，边缘有锯齿，长得十分普通；花儿细小、繁多，聚集在枝条的尾端，看起来也不怎么起眼 。然而，桂花的香味却是特别诱人，香而不烈，甜而不腻，没有夜来香的张扬，少了夹竹桃的浮躁，比玫瑰浓郁，比菊花清甜，那么芳香，那么甜美，不经意间钻进鼻腔，就如品尝到美味佳肴一般，让人心里瞬间就充满了欢喜，感觉十分惬意 。虽说桂花一生短暂，只有短短半个多月，但把它晒干后可以做成香料，让菜更加美味，也可以泡桂花茶，味道清凉可口 。桂花树的树皮、树叶，还可以入药 。
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