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海鲜“虾”的常用别名有：虾来、河虾、草虾、长须公、虎头公 。虾按出产来源不同 ， 分为海水虾和淡水虾两种 。虾癦一种高蛋白、低脂肪食品 ， 含有人体易缺乏而又不可缺少的物质 ， 营养非常丰富 。虾 ， 性味归经：性溘 ， 味甘、咸 。归脾、肾经 。
Q2：海鲜虾有哪些营养价值？
虾的营养价值非常高 ， 虾中富含镁元素 ， 镁对心脏活动具有重要的调节作用 ， 能有效地保护心血管系统 。此外 ， 海虾还是健脑的绝佳食材 ， 能长时间使 人保持精力集中 ， 提高工作、学习效率 。
Q3：罗氏沼虾怎样人工孵化？
经过越冬期培育之后 ， 在水温达到24 ℃以上 ， 30℃以 下时 ， 开始进行自然产卵、受精 ， 并开始进行虾卵的孵化 。虾卵孵化与家鱼卵孵化过程不同：家鱼卵是在离开母体的 情况下进行流水孵化的 ， 孵化期比较短;亲虾产卵以后 ， 以 卵不离开母体 ， 而成葡萄状黏附于雌虾腹足的携卵刚毛 上 ， 完成体外受精 ， 在雌虾直接保护下进行胚胎发育 。经 过20天左右 ， 蚤状幼体脱膜而出 ， 完成虾卵的孵化 。从受 精卵到幼体孵化 ， 所经历的这一段时间称为孵化期 。携带 着卵子的亲虾为抱卵虾 。在孵化期 ， 既要保证虾卵孵化所 需要的生态条件 ， 又要搞好抱卵虾的伺养管理工作 。实践 证明 ， 受精卵可在淡水或半咸水中正常孵化 ， 但孵化出来 的幼体 ， 必须在半咸水中生长发育 ， 变成幼虾 。如果在孵 化前的抱卵虾不及时放入半咸水中 ， 孵出的幼体在一天左 右就会全部死亡 。因此 ， 要特别注意 ， 当抱卵虾的卵子转 为透明青灰色时 ， 要及时把抱卵虾放入配制好的半咸水 中 ， 每池（缸）放一只 。在孵化期 ， 抱卵亲虾的耗氧量大 ， 一般要比非抱卵虾 高50%左右 ， 所以 ， 在整个孵化期要给予连续不断地充气 ， 使水中溶氧量接近饱和状态 ， 保证亲虾和胚胎发育能得到 足够的氧气 。在亲虾产卵后12天 ， 一般虾卵将由橙黄色 变为浅灰色 ， 这时 ， 池（缸）中的盐度要达到12% ~ 14% 。这样,幼体一经孵出 ， 就能在适宜的盐度水体中生活 。孵 化期的适宜水温范围为24℃~30℃,在这范围内 ， 水温升 高 ， 孵化速度也快 。早春季节的水温较低 ， 孵化时要进行人工加温 ， 并控制在适宜范围内 。孵化期间 ， 抱卵虾要求 单独饲养 ， 每天投喂营养较好的动物性饵料 ， 以第二天早 上稍有少量剩余为宜 ， 并经常吸去污物残饵 ， 防止水质 恶化 。除了搞好上述工作外 ， 还要注意保持平日抱卵虾安 静,尤其要尽量避免捕捉 。若需搬动操作要小心细致 ， 防 止卵粒脱落 。在孵化期 ， 无论是孵化池（缸） ， 还是培育槽 ， 均要搭棚遮盖 ， 既要求光线充足 ， 空气流通,又要防止阳光 直射 ， 日晒雨淋 ， 以免水温、盐度变化过大 ， 影响虾卵胚胎 发育 。
Q4：罗氏沼虾的食性是这样的？
刚孵出的蚤状幼体 ， 主要以丰年虫为饵料；随着多次 蜕皮长大 ， 可以摄食鱼肉碎片及其他细小的动物性饵料 。经淡化后的幼虾转为杂食性 ， 其食物包括水生蠕虫、水生 昆虫幼体、小型甲壳类、鱼肉、动植物碎屑、谷物、瓜果及水生植物的茎叶等,甚至自身蜕下的虾壳也可充当饵料 。如 放养密度过大或处于饥饿状态时 ， 有相互残食现象 。
Q5：罗氏沼虾有什么特点？
罗氏沼虾与日本沼虾同属长臂虾科沼虾属 。它是世界上 个体最大的淡水虾之一 ， 主要特点是：生长快、肉质好、易 养殖等 ， 很有发展前途 。罗氏沼虾在国内外市场销路都不错 ， 很有发展前景 。
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【罗氏虾是海鲜吗 虾是海鲜吗】
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