北极虾可以直接吃 。北极虾又称北极甜虾，甜虾在捕捞上来后马上在船上进行预煮，分级冷冻，包装整个加工过程不到半小时，充分保证了虾的新鲜度 。由于北极虾已经是煮熟的，中国的消费者可以将虾解冻后食用 。
野生北极虾的特点：
1、捕捞自冰冷纯净的北冰洋和北大西洋海域，100%纯野生 。
2、生长在150米的深海 。
3、捕捞出水后一到二小时内整只带壳在船上就煮熟，并迅速的在－30度冷冻 。
4、包装冷藏运输过程得到很好的控制，没有二次的污染，解冻即可食用 。
5、纯净海水中生长绝对无污染，不带寄生虫 。
6、冷海水中生长3到8年，生长缓慢，个体紧凑，肉质紧密，蕴涵精华 。
【北极虾可以直接吃吗 超市买的北极虾可以直接吃吗】7、富含优质蛋白质，不饱和脂肪酸，铁和锌 。
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