不同的维生素B有哪些不同的作用 维生素B族有什么作用

在维生素中 , 为什么A、C、D、E等维生素只有一种 , 而维生素B有B1、B2、B4、B6……等许多种?而且在治疗很多小毛病的时候 , 医生都建议补充维生素B , 究竟有什么用呢
其实维生素中A、C、D、E等维生素也不是只有一种 , 同样有很多分类 , 只不过临床用得较少 , 不被大家熟悉 。
一、维生素B家族的由来
出现这么多维生素B的原因 , 实际上是因为人类当初的无知 , 搞出的“乌龙事件” 。最初人类对维生素的分类 , 只分为脂溶性维生素(命名为维生素A)与水溶性维生素(命名为维生素B) 。之后再发现水溶性维生素的时候 , 就直接命名为维生素B1、B2、B3……
随着后期发现的维生素越来越多 , 之间的差别又很大 , 人们觉得之前的命名原则不好 , 又命名了C、D、E……等维生素 。
人们发现已经命名的维生素B族成员并不是同一类物质 , 不过B1、B2、B6……等名字已经称呼了很多年 , 大家都习惯了 , 索性就不改了 。
二、不同的维生素B作用不同
1、维生素B1:又称为硫胺素 , 参与辅酶形成 , 维持人体神经、循环系统正常运行 , 缺乏后会出现“脚气病” 。这个疾病与真菌感染引起的脚气不同 , 缺乏B1者会出现周围神经病、乏力、感觉异常、心脏扩大、心力衰竭 , 严重者有生命危险 。
【不同的维生素B有哪些不同的作用 维生素B族有什么作用】 2、维生素B2:又称为核黄素 , 参与辅酶形成 , 促进人体细胞、黏膜的生长 。缺乏者容易出现口腔溃疡、口角炎、脂溢性皮炎、角膜炎等黏膜疾病 。
3、维生素B3:又称为烟酸 , 参与辅酶形成 , 对血脂有调节作用 , 现在主要用于降脂治疗 。也可以维持皮肤、消化道、神经系统的完整性 。
4、维生素B4:又称为腺嘌呤 , 参与核酸、辅酶的合成 , 现在常用于放疗、化疗或是苯中毒引起的白细胞减少症 。
5、维生素B5:又称为泛酸 , 可以参与人体营养代谢 , 促进三大营养元素(糖、脂肪、蛋白质)中的乙酸分解 。在自然界广泛存在 , 不容易缺乏 。
6、维生素B6:又称为吡哆素 , 是多种辅酶的组成成分 , 参与多种代谢反应 , 与氨基酸代谢关系密切 。临床主要用于止吐治疗 , 如妊娠呕吐、放疗呕吐等 。
7、维生素B7:又称为生物素 , 参与脂肪和蛋白质的代谢 , 在自然界中广泛存在 , 几乎不会缺乏 。
8、维生素B8:又称为肌醇 , 可以加速脂肪分解 , 对细胞健康功能起支持作用 , 其存在广泛 , 几乎不会缺乏 。
9、维生素B9、B10、B11:这3种维生素多指叶酸 , 是多种辅酶的组成成分 , 参与细胞DNA与RNA的合成 。大剂量用于防治巨幼红细胞性贫血;小剂量孕妇服用可以预防胎儿出现先天神经畸形;还可以降低血液中同型半胱氨酸水平 , 减少H型高血压患者的心脑疾病风险 。
10、维生素B12:又称为钴胺素 , 可以增加叶酸的利用率 , 还可以促进神经髓鞘脂蛋白合成 , 主要用于防治巨幼红细胞性贫血和周围神经病变 。
三、饮食多样性保证营养均衡
维生素B族的作用对人体非常重要 , 但维生素B族在谷类、瘦肉、动物内脏、鸡蛋、豆类、牛奶等多种食物中都含有 。只要保证饮食的多样性 , 一般不会缺乏 。保持饮食多样性 , 建议每天食用食物不少于12种 , 每周食用食物不少于25种 。
如果有维生素B族缺乏的症状 , 补充时可以选择含有多种维生素B的复方合剂 , 因为不同的维生素B族有互相促进吸收的作用 , 一起联用可以更好地补充营养 。但是如果用于疾病的治疗 , 就需要在医生指导下使用大剂量的药用维生素B才可以了 。
总结一下 , 不同的维生素B有不同的作用 , 保持规律饮食 , 保证饮食多样性 , 可以预防维生素B族缺乏 。如果发生相关疾病 , 需要使用大剂量的药用维生素 , 就需要在医生的指导下进行 。
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