糖是用什么熬制出来的


【糖是用什么熬制出来的】糖是由甘蔗或者甜菜作为最基本的原料制作而成的 。
在很早的时期 , 人们便有了制糖的经验 , 其中 , 中国是世界上最早制糖的国家 。早期 , 人们便会用甘蔗制作糖了 。当然 , 刚开始是从蜂蜜、鲜果中提取糖分 , 后来又发展为从谷物中提取糖 。再后来 , 就学会了从甘蔗、甜菜中制糖了 。从化学的角度分析的话 , 糖是由多羟基的的醛类或者酮类的化合物 , 基本的元素为碳、氢以及氧 , 所以通常被人们称为碳水化合物 。糖经过特殊的工艺制作出来之后 , 形成了红糖、黄糖、白糖等品种 , 成为人们生活中的大部分食品的调味品 。

    推荐阅读