【蜂蜜可以放冰箱吗 蜂蜜能放在冰箱冷藏吗】蜂蜜可以放冰箱 ， 但温度不能低于零度 ， 否则会结晶 ， 影响口感的均匀程度 。蜂蜜是蜜蜂从植物的花朵中采得的花蜜 ， 在蜂巢中经过充分酿造而成的天然甜物质 。气味清香浓郁 ， 味道纯正甜美 。蜂蜜储存时 ， 宜放在低温避光处 ， 最好放入冰箱内低温保存 ， 不宜阳光直射 。装蜂蜜的容器应采用陶瓷、玻璃瓶等 ， 容器要盖严 ， 防止漏气 ， 减少蜂蜜与空气接触 。
蜂蜜含有糖、维生素、有机酸、以及钾、钙、镁、磷等矿物质元素 ， 能改善血液的成分 ， 能促使肝细胞再生 ， 保护肝脏正常功能 ， 对脂肪肝的形成也有一定的抑制作用 。食用蜂蜜能迅速补充体力 ， 消除疲劳 ， 增强对疾病的抵抗力 ， 是一种天然食品 。
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