1、面包机的发面指的是面粉加水和面团的功效；发酵指的是面+水+干酵母 。面包机其实就是全主动制造面包的机器 ， 这种东西放好配料以后 ， 就可以主动完成和面、发酵、烘烤等面包制造程序 。
2、家用面包机是1986年由日本一家公司创造的 ， 后来风行于美欧 ， 20世纪90年代中期传入中国 ， 这种机器应用便利 ， 可以轻松制造各种面包 ， 所以备受花费者欢迎 。
3、在应用面包机的时候 ， 面包机必定要放在安稳、清洁、固定的表面应用 ， 烧烤进程中 ， 如果有什么意外 ， 或其它的事情要停滞面包机 ， 按下撤消按钮就可以停滞 。
4、遇到面包补卡住的时候 ， 这个时候必定要先断开电源 ， 再将面包取出 ， 千万不要在通电的情形下应用金属等物品来取面包片 。
5、面包机应用完必后 ， 请必定要清算碎末 ， 如果须要循环应用的话 ， 中间必定要间隔30-60秒的时光 。
6、在烤制面包的时候 ， 要调剂面包机的焦度 ， 可以依据自己的爱好设定 。
【面包机发面和发酵的区别】
