1、主料：五花肉1000g；辅料葱姜适量、盐200g、糖适量、白酒适量、生抽200g、肠衣适量；
2、五花肉切成粗条，放入姜片；放点大葱；放入盐、糖，放点高度白酒、生抽，用手拌匀，腌24小时 。
3、预备好肠衣，放在水里泡一会 。把肠衣套在灌香肠的漏斗上，排清洁空气，把末端用线扎紧 。捡出葱姜，弃之不用 。放入肉 。放到自己满意的长度，用线扎紧 。
4、全体灌好后放在通风的处所，7-10天就可以了 。
5、放在锅里蒸或煮一下，取出晾凉 。切薄片，盛盘上桌 。
【南京正宗香肠腌制方法】
推荐阅读
- 心情不爽的说说想哭 你忘了回忆我忘了忘记
- 适合跨年发的说说
- 西瓜发芽怎么解决徒长
- 描写虚弱的句子 形容身体虚弱的句子
- 祝愿身体健康的话
- 女生微信说说吸引人的那种 发朋友圈的精致短句子
- 杂粮煎饼果子做法
- 旅游说说简短一句话 朋友圈旅游说说吸引人精辟
- Windowsxp系统下ie二级网页窗口无法打开如何解决