【吃白山药发胖吗】食用时只要控制好自己的食欲 ， 就不会引起肥胖 。适量吃山药还有助减肥 。白山药 ， 自古就有“山药山药 ， 山中之药”的说法 。白山药作为保健食品 ， 在中国至少有2000多年的历史 ， 成书于东汉时期的《神农本草经》更把山药列为上品 。
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