腊鹅是一道下饭开胃的菜，只是不太好买，昨天只买了二个鹅腿，今天就把它做了吧 。腊鹅因为风干了，肉更香，但是有点咸，所以就要加点料下去炒，也要先放水煮一下再炒，才没那么咸，也会吃得动，肉才会更香 。今天我用了蒜苗来炒，很下饭哦 。
【家常腊鹅的做法】把腊鹅腿放在温水中清洗干净 。因为是风干了的，有些垃圾粘在上面，所以最好是用热水洗一下比较好 。
再把腊鹅腿放在高压锅里，加少量清水，加一块生姜，盖盖子大火烧滚后，再转中火焖十到十五分钟 。
在等待中把配料处理好 。蒜苗洗干净切成段，红椒去辣椒籽切碎 。
时间到了，等锅里的水蒸气出完了，再小心拿出来，等腊鹅腿凉了后，再切成块 。
锅烧七成热，放少量花生油，先把蒜苗和辣椒倒入开大火，加少少盐，翻炒一二分钟 。
再把切好的腊鹅腿放下去，开大火翻炒均匀即可 。
关火，装盘，上桌啦 。超级下饭的一道菜 。
推荐阅读
- 用护手霜后要洗掉吗 护手霜抹完了用洗吗
- 褥子是铺在床笠上面还是下面
- 贾琏和尤二姐是什么关系
- 鸭胗是什么器官
- 玛雅金字塔内部 玛雅文明金字塔
- 科目一预约排名规则 科目一预约排名规则是什么
- 刘贺以后是哪个皇帝
- 2021最火爆网名有哪些 2021最好听网名
- 伊丽莎白一世为什么不结婚 伊丽莎白为什么终身不嫁