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哪种樱桃营养价值最高？ 樱桃的营养

生活经验知识分享

樱桃的营养（哪种樱桃营养价值最高？）
车厘子和樱桃有啥区别？
其实 ， 车厘子和樱桃是一种水果 ， 营养价值也几乎没区别 。
两者主要的区别在产地上 ， 车厘子是英语樱桃的音译 ， 主要产自北美和欧洲 ， 所说的车厘子多是进口水果 ， 个头稍大一些；而樱桃主要产自国内 。

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大樱桃和小樱桃 ， 甜樱桃和酸樱桃
营养有区别吗？
国产的樱桃可以分为大樱桃和小樱桃 。个头大小与激素催熟无关 ， 主要是品种不同 。同等重量下 ， 营养区别也不大 。
樱桃又可以分为甜樱桃和酸樱桃两大类 。国内甜樱桃主要当水果来吃 ， 而酸樱桃多用于烹饪和烘焙 。
03
黄樱桃和红樱桃 ， 
营养差别大吗？
从营养角度来说 ， 颜色越紫越深 ， 对人体的营养价值就越高 ， 所以如果选樱桃的话 ， 选深色、紫色或紫红色的可能更好 。

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樱桃中的维生素C含量非常高？
针叶樱桃维生素C含量高达1678毫克/100克 ， 远高于其他水果 。然而 ， 针叶樱桃并不是樱桃 ， 只是长相相似而已 。针叶樱桃盛产于南美 ， 市场上很难买到 。
普通樱桃的维生素C含量为10毫克/100克左右 ， 比一般的柑橘类水果、猕猴桃、草莓等都要低 。

05
樱桃核有毒吗？
【哪种樱桃营养价值最高？ 樱桃的营养】有毒 。
樱桃核含有氰苷 。氰苷本身无毒 ， 但氰苷在酶和酸的作用下会释放出氢氰酸 。常见的氢氰酸中毒症状有口苦、头晕、头痛、恶心、呕吐等 ， 严重者会有意识不清、昏迷、直至缺氧而致死亡 。
不过 ， 正常吃樱桃不会吃核 ， 所以不会中毒 ， 即使不小心误吞下了1个樱桃核到胃里 ， 由于有果壳包裹 ， 也不会导致中毒 ， 但要注意观察有没有及时排出体外 ， 如果本身有胃肠道疾苏州论坛网病如肠梗阻等 ， 要及时就医 。
另外吃樱桃还要当心 ， 注意避免气道窒息 。

06
樱桃能抗炎吗？
能！
曾有研究发现 ， 慢性肺炎患者饮用樱桃汁 ， 每天两勺 ， 连续两个月 ， 其炎性症状有所减轻 。
樱桃中起抗炎作用的物质主要是花青素、花色素等 。花青素在一定程度上苏州论坛网有抑制炎性反应的作用 ， 所以对于一些炎症 ， 比如关节炎 ， 吃些樱桃可能有一点抑制炎性的作用 ， 当然这并不是说就可以不吃药了 ， 食物只是起到辅助的作用 。

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糖尿病人可以吃樱桃吗？苏州论坛网
樱桃血糖指数是22 ， 比一般的水果 ， 如香蕉52 ， 猕猴桃52 ， 葡萄43 ， 柑橘43 ， 梨36 ， 苹果36 ， 桃28 ， 柚子25都要低 ， 所以樱桃是糖尿病人可以少量吃的水果 。

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樱桃每天可以吃多少？
对一般成人来说 ， 樱桃每天吃一小盘就行 ， 大约20-30颗 ， 不要吃太多 ， 尤其味道发酸的樱桃 ， 如果摄入太多 ， 可能会引起胃胀、反酸 。
樱桃中含有比较高的钾离子 ， 有些朋友血钾有波动 ， 或者肾脏有问题 ， 吃樱桃就需要慎重一些 。

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