春节接待客人的规矩有哪些 春节期间可以串门吗

春节立即来临 , 在宴请亲朋好友来家里做客时 , 为了幸免发生招呼不周等情况的发生 , 也需要了解一些关于宴会礼仪的常识 。以下是由为您整理提供的关于春节宴请礼仪的内容 , 希翼能够对您有一定的帮助 , 欢迎阅读与借鉴 。
【春节接待客人的规矩有哪些 春节期间可以串门吗】春节宴请礼仪
干果拼盘
在家宴开始前 , 为了幸免先到的客人受冷落 , 端上茶 , 摆上几碟茶食果品 , 如瓜子、花生、干鲜、和糖点、糕饼等 。此时是与宾客交流感情的好时机 。
客人到齐就座 , 奉上几碟自家精巧的开胃小吃 , 如腌萝卜、怪味花生米、泡菜等 , 可排成图案 , 以增添菜的品色和形美 。这样既让客人能有个好胃口 , 更能体现出主人的精心 。针对不同客人的酒兴与酒量 , 准备相应的酒和饮料品种 。推杯换盏 , 开怀畅饮 , 但敬酒劝酒切勿过量过度 , 以热烈气氛为主 , 宴会也进入佳境 。
家宴晚餐
饮酒正兴 , 可先上热炒 , 根据客人多少决定数量 , 4-8盘不等 , 家常的热炒普通为小炒肉丝、炒腰花、炒什锦等 , 等吃到酒过三巡时 , 就可上例如红烧鱼、清炖鸡等之类的大菜 。
饭后甜点
宴席尾声 , 可上点心、汤水 , 有条件的 , 再做点甜羹 , 以解油腻 。随后给来宾送上条热毛巾、餐巾纸 。最终再端出去皮的桔子、香蕉苹果 , 菜叶网 , 还应备竹签以便取用 , 亦可每人一杯绿茶 , 清爽宜人 , 同时播放一些悦耳动听的轻音乐 , 以增加节日的热烈气氛 。
固然春节去好友处串门或参加家宴也要注重礼仪 , 这几点是大家要注意的 。
1、在朋友家 , 您可以不需要拘谨 , 但千万不要随便动朋友的物品 。
2、不要随意破坏朋友家的习俗习惯 。
3、饭桌上要注意礼仪 , 如不要发出不雅的声音 。
4、不随意接听朋友的电话 。
5、夫妻二人同去朋友家 , 不宜在朋友面前表现过度亲热 。
6、教会您孩子一些基本的礼仪 , 并让他认真遵守 。这会让您一家更受主人的尊重 。

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