小孩简单的早餐怎么做？每天早上几款最适合儿童的早餐做法，既好吃又有营养，孩子们都喜欢吃，简单实用几分钟就做好，早餐营养全搞定了 。
蛋液煎馒头
食材：剩馒头1个、鸡蛋2个、火腿1根、小葱1根、甜椒半个、五香味少许、黑芝麻少量 。
做法：1、一个吃剩的馒头，先切成片,再切成小丁 。
2、火腿，甜椒切成小丁 。
3、往碗中打入两个鸡蛋，搅散，葱花，黑芝麻备好 。
4、冷锅热油，将切好的馒头丁入锅，全程小火煎至微黄色 。
5、倒入火腿，甜椒，葱花煸炒均匀,加盐，五香粉提香 。
6、 铺好馒头和火腿在锅底，将蛋液均匀淋入锅内 。
7、撒上芝麻，少许葱花小火煎至蛋液凝固，完成 。
8、外层酥脆，充满蛋香，里面柔软，还有香肠的加入，很有满足感呢，可以淋上少量番茄酱 。
豆腐蒸蛋
食材：水豆腐1块、鸡蛋2个、肉末少量、姜1片、香葱2根、盐半勺、生抽1勺、蚝油1勺、料酒半勺 。
做法：
【小孩简单的早餐怎么做？】1、食材备好,豆腐冲洗一下，切成厚片找个深点的盘子，把豆腐摆在中间，豆腐留一小块，一会要用 。
2、肉末中加入盐，生抽，蒜姜末，料酒，蚝油淀拌均匀腌制一会 。
3、刚剩的豆腐用刀背压碎，放在肉末中加葱花,搅拌均匀 。
4、把拌好的馅，装入盘子两边 。
5、磕入两个鸡蛋，（盘子一定要深点，防至蛋液溢出） 。
6、蒸锅烧水，水滚（开）后，上锅蒸15分钟左右 。
7、出锅后滴少许生抽，撒入葱花即可 。
双色蛋卷
食材：小番茄8个、鸡蛋4个、小葱2根、盐1勺、淀粉1勺 。
做法：1、食材备好,蛋清和蛋黄分两个碗 。
2、小葱切末，小番茄切小丁，番茄丁加入蛋黄中，葱末加入蛋清中分别加少许盐搅拌均匀 。
3、在两碗中分别加入1勺淀粉,用筷子搅拌均匀 。
4、电饼铛抹少量油，加热缓慢倒入混合好的蛋黄液，均匀在锅里摊一层,待外层蛋液凝固 。
5、借助木铲从一侧卷向另一侧，卷成卷放一边，将葱花蛋液倒入锅中摊平 。
6、待表面基本凝固后，将第一个蛋卷再卷回来 。
7、将蛋卷在锅里滚动几下，使内部未干的蛋液完全熟 。
8、取出后切小段食用,营养美味的早餐吃起来，味道还不错哦，孩子很喜欢吃 。
9、蛋液里不需要加水，番茄的水分就足够了，蛋饼要卷紧，切后才不会松开 。
很高兴回答你的问题！
我一般早上给孩子做蒸蛋 。简单易做，营养丰富，十几分钟就可以做好 。
1:准备一个土鸡蛋，打散，打蛋的时候往里面加一点盐 。
2:往打好的鸡蛋里加1-2倍蛋液的水，水要求是40度的温水 。
3:将对好水的蛋液，用过滤布过滤杂质，过滤好的蛋液倒入蒸盘 。
4：用勺子撇去蛋液上的浮沫，往蛋液上倒几点猪油 。蒸出的蛋液很香
5:蒸锅内加适量的水，水开后放入蒸盘，切记才是不能把锅盖全部盖严，要用勺子或者筷子撑起锅盖，这样蒸出来的蛋才不会变老 。
6:一般5-10分钟就蒸好了，蒸好的蛋表面洒一点小香葱就可以享用了 。
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