知识科普:电压力锅如何做蛋糕电压力锅做蛋糕方法

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如今随着人们生活品质越来越高,大家对于生活方面的追求也是越来越多了,那么既然对于生活方面的知识需求了解,那么小编今天就来给大家针对电压力锅如何做蛋糕电压力锅做蛋糕方法这方面的知识来进行一个介绍吧 。
操作方法
首先准备4个鸡蛋,把蛋黄和蛋清分离,在分离时不要让蛋黄和蛋清混合在一起 。
把蛋黄搅拌均匀,再加入8汤勺的牛奶(以最原始的瓷汤勺为标准,可以适量的调整用量)和几滴色拉油搅拌均匀 。
在蛋黄里面加1匙的植物油和面粉6-7堆勺(堆勺即用勺子盛的时候,会堆出一座小山)面粉选自发面粉,接着搅拌均匀成蛋糊 。
【知识科普:电压力锅如何做蛋糕电压力锅做蛋糕方法】蛋清放到干净无水、无油的盆里才可以 。用打蛋器打几下,等待蛋清起泡沫,再放少许盐接着往一个方向打发,白糖分两次加入蛋清里面,放的时间间隔不要太长,然后把蛋清打发到用一根筷子随意插到盆里,筷子不会倒下来的那种就行了这就是蛋白的最终成效 。
把打发好的蛋黄、蛋白放在一起搅拌均匀,因为蛋清比较粘,所以在混合时,不要转圈搅动,直接呈直线形来回拌匀就可以了 。
电压锅里面刷少许油,防止粘锅 。再倒入混和好的蛋糊,按粥键就行,当听到有蜂蜂的响声,这蛋糕就烤好了;做好后自动进入保温,等保温灯亮起,就能打开吃了 。

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