粘火烧的面怎么和


1、将适量的糯米粉、普通面粉、白砂糖、温水混合在一起 , 搅拌均匀;
2、将其揉成面团 , 醒1-2小时即可 。
粘火烧的营养价值:
【粘火烧的面怎么和】粘火勺是东北地方特色食品 , 又称粘火烧、粘干粮 。是以糯米、粘高粱米、大黄米或小黄米为主要原料制作的美食 。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等 。大黄米含有丰富的脂肪 , 主要为不饱和脂肪酸 , 含有丰富的维生素E , 每100克中含有1.79毫克 , 膳食纤维含量丰富 , 为大米的4倍 。小米每100克含胡萝卜素达0.12毫克 , 维生素B1的含量位居所有粮食首 。含有多种维生素、蛋白质、脂肪、糖类及钙、磷、铁等人体所必需的营养物质 。

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