1、面粉,水,酵母粉,鸡蛋,葱花,盐,生菜 。
2、大碗里放酵母少许,用水浸泡一会儿,加面粉直接用筷子和成很软的面团,等待发酵 。
3、平底锅倒适量油,中小火烧热,用筷子将发酵起的面糊搅拌一下,以手沾水从碗中揪起一团面糊,快速将面糊扯成薄薄的大致呈长方形的大片 。
4、鸡蛋加葱花加盐打散,待面糊稍凝固成饼,用筷子将其转移到锅的一侧,将蛋液倒入锅内拨拉成与饼差不多大小 。
5、然后将饼翻面到蛋液上两面煎黄、煎熟 。
6、出锅装盘,将准备好的生菜放在鸡蛋上面 。
【公婆饼的做法】7、最后沿一边卷起来,这样公婆饼就做好了 。
推荐阅读
- vivo音量变成竖版怎么调回来
- 遗传学研究生就业前景
- 历史上康熙最爱的女人是谁
- 你是人间四月天表达什么感情
- 龙血树什么季节换盆
- 语文的句式特点有哪些
- 白云机场离哪个高铁站近
- 白萝卜蜂蜜水治咳嗽吗
- 做榴莲酥的方法