最佳答案如今随着人们生活品质越来越高,大家对于生活方面的追求也是越来越多了,那么既然对于生活方面的知识需求了解,那么小编今天就来给大家针对
如今随着人们生活品质越来越高,大家对于生活方面的追求也是越来越多了,那么既然对于生活方面的知识需求了解,那么小编今天就来给大家针对嫩滑肉片羹怎么做这方面的知识来进行一个介绍吧 。
操作方法
首先,将准备好的材料进行处理,把姜块切成片,再把葱切成段状 。
将切好的姜片和葱段一起放入容器中,加入冷水,用手抓捏混合,制作成葱姜水 。
接下来,把准备好的梅条肉切成3毫米左右的薄片,切好后呈入碗中备用 。
在装肉片的碗中加入适量的盐、糖、老抽,并用筷子将其搅拌均匀 。
将刚才制作好的葱姜水倒入肉片碗中,量不用太多,然后再搅拌均匀 。
将适量淀粉加入到肉片中,充分搅拌直至粘手为止 。
加入植物油,继续混合搅拌 。
下一步,将备好的胡萝卜、包菜和洋葱进行切块,装在一个碗里 。
在碗里撒入适量胡椒粉,再倒入适量香油,最后倒入鸡粉调味料,搅拌均匀 。
10
在锅里倒入剩余的葱姜水,再加入盐和糖,大火烧开后转小火煮5分钟,然后将锅里的葱和姜捞出来 。
11
继续往锅里倒入刚才准备好的蔬菜,煮10分钟 。到时间后,将蔬菜捞起来放进碗中 。
12
锅里的水不用换,将腌好的肉片逐个放入,煮至肉片发白微微浮起来为止 。注意,千万不要煮老了 。
13
【知识科普:嫩滑肉片羹怎么做】最后,将煮好的肉片和煮肉的汤汁倒入装蔬菜的碗中,再撒上一些葱花,这道嫩滑肉片羹就完成了 。
推荐阅读
- “景色奇异”是什么意思 景色奇异是什么意思汉语词典
- 科技知识:小米10支持快充吗
- 欧米茄海马系列中,谁的表现最抢眼?
- 母狗吃什么下奶
- 微软可能有兴趣购买华纳兄弟互动公司
- 一个人心情低落说说发朋友圈 心情低落发朋友圈的心情说说语录
- Bell&Ross柏莱士全新发布,BR 03-92Diver White潜水表
- 北京哪里的披萨最好吃呢
- 宏cer的Predator Helios 700是获得英特尔和Nvidia最新组件的下一个产品