1、准备好八角、大葱、大蒜、生姜、料酒、盐、少许蜂蜜
2、鸡翅冷水入锅,烧沸捞出 。锅倒适量油烧热,放入白糖适量 。
3、待白糖溶解后将鸡翅放入锅中,将鸡翅上色 。
【无油红烧鸡翅怎么做】4、加水至没过鸡翅,加入之前八角、大葱、大蒜、生姜、料酒、盐、少许蜂蜜 。
5、盖上锅盖中火收汁,直至理想状态时加入味精,大火收锅!
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