1、材料:猪肝150克,白萝卜1根,姜丝适量,葱末适量,盐适量,生抽适量 。
2、猪肝洗净后切片;白萝卜去皮洗净后切片 。
3、锅内放少量油,烧热后加入姜丝,爆香后加入白萝卜翻炒至8成熟后装碟备用 。
4、锅内放少量油,烧热后加入猪肝片翻炒至变色,加入白萝卜炒均匀 。
【猪肝炒萝卜怎么做】5、加入葱末,再加入适量盐和生抽调味即可 。
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