1、原料：猪肚1个 ， 剑花50克 ， 南北杏仁各15克 ， 蜜枣4个 ， 陈皮少许 。
2、猪肚洗净切块 。
3、剑花用清水浸软 ， 洗净 ， 切段 。南北杏仁、蜜枣略洗；陈皮用清水浸软 ， 刮去瓤 。
【剑花猪肚汤】4、煲滚适量清水 ， 放入所有材料 ， 用猛火煲开 ， 改小火煲3小时 ， 下盐调味即可 。
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