大家好 ， 我是第一名厨的张大磊 ， 我们 ， 会有更多的美食供您参考 ， 让您的生活更加美味 。
西红柿鸡蛋汤是一道家常汤品 ， 口味略酸微辣 ， 驱寒暖胃 ， 食材简单 ， 营养丰富 ， 深受百姓的喜爱 。
今天给大家分享一道西红柿鸡蛋汤的家常做法 ， 喜欢自己动手做美食的朋友 ， 有空可以在家试试 。
具体做法请看我们的操作：
首先准备西红柿一个 ， 在顶部打上十字花刀 ， 放到大碗里面 ， 用开水烫一下 ， 方便去皮 。
大概烫一分钟左右 ， 把西红柿的外皮揭掉 ， 从中间切百思特网开 ， 去掉西红柿的根蒂 ， 切成均等的小块备用 。
准备一个小碗 ， 打入两个鸡蛋 ， 用筷子搅匀打散 。
炒锅烧热 ， 倒入少许食用油 ， 油热后倒入西红柿 ， 翻炒片刻 ， 炒出西红柿里面的汁水 ， 再倒入热水 。
等水烧开后 ， 加入食盐 ， 胡椒粉各适量 ， 调料可以根百思特网据自己的口味来添加 。
勾入少许水淀粉 ， 等汤汁煮沸以后 ， 改成小火或微火 ， 这一步很重要 ， 否则蛋花不容易成型 。
然后再淋入鸡蛋液 ， 等鸡蛋花凝固后 ， 用锅铲搅动几下就可以关火了 ， 最后撒上少许葱花或香菜叶点百思特网缀 。
食用的时候可以加少许香醋 ， 香油 ， 喜欢吃辣的可以加一点辣椒油 ， 就可以上桌食用了 。
好了 ， 这道营养美味的西红柿鸡蛋汤已经做好了 ， 喜欢的就在家试试吧 。
【西红柿鸡蛋汤的做法 番茄鸡蛋汤怎么做好喝】如果你有不同的建议 ， 欢迎在评论区留言 ， 感谢大家的观看 ， 如果喜欢我们的文章 ， 请帮忙点赞和转发 ， 敬请第一名厨 ， 我们下期再见 。
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