葡萄柚不是柚子 ， 是柚和甜橙的杂交品种 ， 是柑橘类水果 。葡萄柚又叫西柚、朱栾 。因挂果时果实密集 ， 呈簇生状 ， 似葡萄成串垂吊 ， 故称葡萄柚 。系芸香科柑橘亚科柑橘属常绿乔木果树 ， 是四大柑橘类群（甜橙类、宽皮柑橘类、柠檬类、葡萄柚和柚类）之一 ， 亦是西方发达国家上流社会最受青睐的饮料之一 。
形态特征：
【葡萄柚是柚子吗】小乔木 。枝略披垂 ， 无毛 。叶形与质地与柚叶类似 ， 但一般较小 ， 翼叶也较狭且短 ， 嫩叶的翼叶中脉被短细毛 。总状花序 ， 稀少或单花腋生；花萼无毛；花瓣比柚花的稍小 。果扁圆至圆球形 ， 比柚小 ， 果皮也较薄 ， 果顶有或无环圈 ， 瓢囊12-15瓣 ， 果心充实 ， 绵质 ， 果肉淡黄白或粉红色 ， 柔嫩 ， 多汁 ， 爽口 ， 略有香气 ， 味偏酸 ， 个别品种兼有苦及麻舌味；种子少或无 ， 多胚 。果期10-11月 。
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