1、属性不同：黑枣不属于枣类 ， 红枣是鼠李科植物枣的果实;2、分布不同：黑枣主要分布在中国北方地区 ， 红枣主要生长在温带地区 ， 在中国湖北、湖南等地大量生长;3、外观不同：黑枣颜色乌黑透红 ， 红枣开始呈青绿色 ， 成熟后呈深红色 。
黑枣与红枣有什么区别
1、属性不同
黑枣虽然是叫枣 ， 但实际上是不属于枣类的 ， 学名叫君迁子而 ， 又称之为野柿子;而红枣是属于鼠李科植物枣的果实 ， 又称大枣 ， 一般没有成熟的红枣是青绿色的 ， 味道十分香甜 。
2、分布不同
通常黑枣主要分布在中国北方地区 ， 在亚洲东北部地区都会有大量生长 ， 黑枣分为两个品种 ， 有核和无核 ， 主要以大核黑枣、牛奶枣为主要品种;但红枣却主要生长在温带地区 ， 是小乔木植物 ， 在中国湖北、湖南、四川等地大量生长 。
【黑枣与红枣有什么区别】3、外观不同
正常黑枣属于自然黑 ， 成熟的黑枣外形为椭圆形 ， 颜色呈乌黑透红 ， 晒制之后会出现干瘪状;而红枣开始呈青绿色 ， 味道香甜 ， 成熟后呈深红色 ， 果实也会渐渐变成干瘪状 。
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