【原切是啥意思】
原切是指未经任何预处理、直接切割包装的整块牛外脊、牛里脊,属于生鲜肉,原切牛排颜色鲜亮,具有光泽,脂肪洁白色或呈乳HS,而重组牛排则呈乌红色,脂肪无光泽 。
原切牛排内部细菌总数不高,不必加热到熟透,“五至八分熟”也可食用 。“重组牛排”由于经预先腌制,或由碎肉及小块肉重组而成,内部易滋生细菌,可能导致产品细菌总数偏高,在食用前应烹饪至全熟 。
推荐阅读
- 彩视如何延期播放
- ?假发可以拉直么 假发怎么保养才能有光泽
- 面膜两层的怎么贴效果好 面膜有两层怎么用
- 利率债和信用债的区别有哪些 什么是利率债和信用债
- 蓝蓝的类似的词语 又大又圆类似的词语
- 求一本主人公很淡定的都市小说
- 哔哩哔哩是什么动物
- 地暖太厚了不热补救措施
- 慕然回首在灯火阑珊处是哪首诗