糯小米可以煮粥吗 糯小米能不能煮粥呢

糯小米可以煮粥 。糯小米又被叫做糜子,是北方用来酿酒或制作米糕的主要食材,还可以用来煮粥,用它煮的粥相较于黄小米来说,比较粘稠,很有糯感 。糯小米是一种含有丰富直链淀粉的食材,不容易消化,对于身体素质相对较低的儿童和老人而言,还是少吃为妙 。
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