可以放白糖 。大蒜泡酒里放白糖可以润肺生津 ， 补中益气 。提高人体对钙的吸收 ， 提供机体能量 ， 维持心脏和神经系统正常功能 ， 保肝解毒 。
【大蒜泡酒放白糖吗】功效：研究发现 ， 大蒜在酒精和白糖的化学作用下 ， 能产生一种叫作大蒜素的物质 ， 这种物质具有抗血小板凝结的功效 ， 可以很好地预防因脑血管和心血管病变而引起的各种意外疾病 ， 对治疗因脑血栓引起的身体瘫痪也有一定疗效 。
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