粥最多在冰箱放几天

大家好,我是秀厨娘,一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘,每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法,如果您也喜欢做美食,欢迎关注,我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验,互相学习,为家人和朋友做出更营养健康的美食 。
导语:秋天,遇到此碱性食物别手软,一次买30斤,放冰箱冻起来,真省事!
秋天是丰收的季节 。这几天,新鲜的糯玉米已经大量上市了 。每年到玉米成熟的季节,我家都会囤几十斤鲜玉米,留着冬天吃 。玉米营养丰富,富含蛋白质、维生素、碳水化合物,粗纤维和钙、铁等营养成分,是对人体非常有益的一种碱性食物 。值得注意的是,像糯玉米、水果玉米等特种玉米的营养价值要远高于普通的玉米 。并且,新鲜的玉米的营养价值也比老玉米高很多 。
粥最多在冰箱放几天

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8月,遇到这食物,我从不还价,一次买30斤放冰箱,冬天熬粥真香!平时,我们都是喝玉米面粥 。其实,用鲜玉米熬的粥更营养,更香甜 。秋天鲜玉米价格比较便宜,花10块钱就可以买12个新鲜的糯玉米 。如果储存的数量不多的话,我一般直接放冷冻保存 。但是冰箱的冷冻空间有限,放30斤鲜玉米后,原本在冰箱里的鸡鸭鱼肉和排骨,就没地方放了 。今天,厨娘与大家分享另一种储存鲜玉米的好方法!大家一起来看看吧!
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首先,将鲜玉米的玉米皮剥掉,然后将表面的玉米须也摘下来,玉米须是个好东西,千万不要扔掉,可以单独保存起来,晒干后留着煮水喝 。取一个盆,将擦丝器放入盆中,用擦丝器将鲜玉米擦成碎末,装入盆中 。
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用擦丝器擦玉米碎这个方法特别好用,不一会就可以擦一大盆鲜玉米碴 。鲜玉米变成玉米碴后,体积也就明显变小了很多 。
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再将擦好的玉米碴,分别装入到一个个的保鲜袋内,密封起来,每一个保鲜袋装一次吃的量 。然后,将这些保鲜袋,都放到冰箱冷冻里保存,这样随便一个家用冰箱,都可以储存很多的鲜玉米 。吃的时候也特别方便,下面把做法分享给大家!
【鲜玉米粥的做法】
准备食材:鲜玉米碴、盐(白糖)、纯净水 。
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具体做法:锅内加入适量的纯净水烧开,取一小袋鲜玉米碴,慢慢地将鲜玉米碴散入锅中,边加玉米碴,边用勺子搅拌,这样可以防止玉米碴黏在一起,形成疙瘩,也更容易煮熟 。鲜玉米碴全部下锅后,加入适量的盐或者白糖,继续用勺子不停地搅动,搅动至玉米碴变黏稠,鼓大泡以后,大约煮3分钟左右,鲜玉米粥就熬好了 。
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用鲜玉米碴熬的粥,色泽金黄又黏稠,闻着有一股浓浓的玉米香味,香喷喷的特别有嚼劲,营养又省时间,经常熬鲜玉米粥给家人喝,可以增加肠胃蠕动,促消化,对身体特别好!秋天正是鲜玉米大量上市的季节,大家可以多保存一些鲜玉米碴,留着冬天熬粥喝,特省事!
【粥最多在冰箱放几天】您喜欢吃鲜玉米吗?最喜欢吃水果玉米还是糯玉米呢?欢迎大家在评论区留言分享!今天的分享就到这里,乐于分享让我们的生活变得多姿多彩 。如果您喜欢厨娘的分享,就转发+收藏+点赞支持一下吧!您的每一个赞,都是厨娘继续努力的动力,感谢支持,感恩陪伴!

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