【食用盐可以化雪除冰吗】
食用盐可以化雪除冰 。雪和冰融化成水,再和盐溶解形成盐水,而盐水的凝固点比水的凝固点要低,即在同样的温度下,盐水不易凝结成冰,从而有利于化雪除冰 。食用盐是指从海水、地下岩(矿)盐沉积物、天然卤(咸)水获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐,不包括低钠盐 。
食用盐:
食用盐是用于日常饮食的盐,在精制盐、粉碎洗涤盐、日晒盐中加入一定量的碘剂而制成的加碘盐 。盐中的碘只有转变成碘离子后,才能在人体发挥生物活性 。碘化物性质极不稳定,容易分解、挥发而失效 。食用盐是菜品中咸味的主要来源,具有提鲜味、增本味的作用 。还可防腐杀菌、调节原料的质感、增加原料的脆嫩度 。
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