1、牛肉切块，锅里水烧开 。牛肉放进去大火烧1分钟，取出洗净；
2、牛肉入锅，加开水，没过牛肉2寸 。加桂皮、茴香、葱段、姜片、料酒，中火煮1小时；
3、另取炒锅，少许油爆香大蒜颗粒，加辣豆瓣酱，川花椒，料酒，酱油同炒2分钟；
4、把炒好的调味酱加入牛肉锅中，加冰糖继续煮1小时 。其间翻几次，尝味，酌情添加酱油或冰糖；
【冷冻的牛肉怎么做好吃】5、到汁浓肉烂关掉火即成 。一定不能吝啬火头，没有这么酥烂就不好吃了 。
推荐阅读
- 虎牙vip多少钱一个月 虎牙v1需要消费多少？
- 满目星辰经典文案
- 社戏写了什么
- 三义到丽江古城有多远
- 资本家是如何完成资本原始积累的
- 心情突然低落时发的说说大全
- 影响空气净化器价格的因素有哪些
- 萨布丽娜的惊心冒险第四季在哪个平台播出
- 卖鲜鸡蛋礼盒装广告语