【羊肉锅仔的做法】现在已经入秋，慢慢的冬天就要到了，这个时候，羊肉也经成为了餐桌上经常可以见到的食物，尤其是锅仔，香在口，暖在心 。
羊肉买回来之后，先行清洗干净，然后放入热水当中炒一下 。然后在高压锅中加入清水，放入香料、料酒，进行炖，直到炖烂了为止 。
然后，将胡萝卜清洗之后，切成块，葱切段、姜切片，备用 。
锅中加入食用油，将胡萝卜倒入锅中翻炒，同时加入葱、姜，爆香之后把炖好的羊肉放进去一起翻炒 。
三分钟后，放入糖、老抽、盐和料酒，并加入适量的清水，然后用大火把水烧开 。
等羊肉沸腾之后，再使用小火慢慢的炖上一刻钟，等到胡萝卜一戳即烂的时候，就可以出锅了 。然后放点香菜、葱花什么的，享受吧 。
推荐阅读
- 丹参哪五种人不能喝
- 发根在哪个位置 发根在什么位置
- 牛角梳可以用吹风机吹干吗 牛角梳用吹风机吹会坏吗
- 新鲜毛豆怎么保存到冬天 毛豆怎么保鲜到冬天吃
- 怎样拌饺子馅好吃又嫩
- 丙纶布防水做法步骤是什么 丙纶布防水做法步骤一般是什么
- 传奇商店如何获得木质宝箱钥匙
- 销售顾问是干什么的
- 百香果奶茶的制作方法