1、把豆角两边角撕开,让它能吃进盐水,开口尽量大一些 。
2、用冷水泡豆角,加两大勺盐进去一起泡 。大概泡个十五二十分钟,让它们吃进盐 。
【怎么做盐水豆角】3、把冷盐水跟豆角直接倒进锅里,一起煮 。煮到水开 。再捞起来 。切记大火多煮一会儿,两面翻一下 。
4、捞起来装盘,然后把葱切丝,红椒切丝,摆在上面 。
5、豆角捞起来后,加食用油,酱油,拍两颗蒜蓉泥进去,搅拌一下 。味道也很好 。
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